Sucesso é sempre bom...

Queridos amigos,
Mais uma vez os meus brigadeiros gourmets fizeram sucesso...
Produtos de qualidade e boa apresentação são os ingredientes principais para o sucesso desse doce tããão gostoso!!!
Temos aí: brigadeiro de damasco, limão siciliano, belga e pistache!!!
Obrigado pelos elogios...
Continuo em São Paulo "pesquisando" e logo chegarei com novidades e poderei novamente atender os pedidos...
Abraços a todos.

E lá vou eu cursar...

Amores, semana que vem já tá ai!!!
Estarei em São Paulo para mais um curso de aprimoramento dos meus briguinhas...
Com certeza, receitas e sabores novos!
Estou com o tempo um pouco curto para postagens, mais prometo tornar-me mais leal aos meus leitores!
Logo estarei postando fotos do brigadeiro de ovomaltine que faz o maior sucesso! -  diga-se de passagem, que o meu marido também AMOU!!!
Quem conhece aquele famoso Milk shake do Bobs, sabe bem do que eu estou falando...
É simplesmente MARAVILHOSO!

Beijos a todos.

A beleza dos brigadeiros gourmets...

Pessoal,
Desculpem a demora na nova postagem...
Essa semana foi bem corrida!
Aí estão mais alguns briguinhas que foram entregues para presentear: damasco, enrolado no chocolate branco
e confeitos de bolinha branca, maracujá, enrolados em confeitos de açucar e chocolate branco, chocolate ao leite
e castanha de cajú!
(Modéstia a parte!) Eles estão cada vez melhores!!!
O de damasco (assim como maracujá e pistache) tbém está entre os preferidos!
Bom, tenho que admitir que a Luli Brigaderia Gourmet não tem aquelas milhares de opções de sabores, entretanto, a variedade que oferece é de extrema qualidade, não deixando a desejar em nenhum sabor.
Os clientes não ficam em dúvida na hora de escolher, pois as 13 opções englobam sabores dos mais tradicionais aos diferentes. Os brigadeiros são separados por categorias, como: básicos, castanhas, refrescantes e variados.
No entanto, novos lançamentos podem surgir!
Estou me aprimorando e um novo curso ainda este mês, poderá aumentar o cardápio com novidades...
Sintam o sabor só de olhar as fotos!!!

Beijinhos!

A HISTÓRIA DO BRIGADEIRO...

É isso mesmo!
O brigadeiro tem uma história! E muito curiosa por sinal...
Por volta de 1945, no Rio Grande do Sul, o "negrinho" (como era chamado!), ficou conhecido durante a campanha do Brigadeiro Eduardo Gomes pelas eleições presidenciais.
Fã do docinho, foi quem o popularizou distribuindo-o em suas campanhas e servindo-o nas festas sendo apresentado como "o preferido do brigadeiro".
Ah! E ainda durante as eleições, tinha a famosa frase: " Vote no brigadeiro que é bonito e solteiro"!
E a partir daí, o negrinho passou a se chamar BRIGADEIRO!

Interessante não?
Nosso querido brigadeiro, oficialmente brasileiro, já existe há mais de 60 anos!!!
Aquela velha receita de chocolate em pó, manteiga e leite condensado sendo aprimorada a cada dia e atualmente tornando os nossos queridinhos em GOURMETS!!!
Beijos a todos.

SUCESSO ABSOLUTO!!!

Não posso deixar de postar que a festinha daqueles "350 brigadeirinhos" da Isabella foi um sucesso!!!
Elogios não faltaram...
Só tenho a agradecer a todos que me incentivaram nesse trabalho!
Os brigadeiros gourmets de maracujá já são uma unanimidade!
 Pra quem AMA maracujá então! Nem se fala...
Huuummmm!!!
Não tem nada melhor... Docinho e azedo no ponto certo - cremoso e macio na medida certa!
AFF!!! Delícia!!!

Beijos a todos.

Já estão prontos...

Isso mesmo pessoal!
Os mais de 350 docinhos pra festa da filhinha da minha querida amiga Cláudia já estão prontos!!!
E aí vai uma dica pra vcs, doceiras que curtem as curiosidades da gastronomia:
segundo o querido Chef Álvaro Rodrigues, os doces de um modo geral, tem uma validade bem maior do que se possa imaginar: até 10 dias!!!
Claro que com alguns truques e produtos que facilitam a nossa vida na hora de armazenar essas gostosuras.
Euzinha, em particular, não tenho tanta convicção nesse prazo, e para que o briguinha fique mais saboroso, nada melhor do que confeccioná-lo na véspera. Doce fresquinho é outra coisa...
Portanto, essa festinha é amanhã e os bonitinhos, AGORA, estão prontos!
Lindos não?

Brigadeiros balls preto e branco

Brigadeiros de maracujá

Brigadeiros Kids

Brigadeiros chocolate ao leite

Brigadeiros de pistache

Embalagens

O Importante é agradar...

A TODOS QUE JÁ PROVARAM OS MEUS BRIGUINHAS:
MENINAS DA QUARTA DA  DISCÓRDIA ( DA MINHA QUERIDA CUNHADA PAULA),
FLÁVIA E JU VICENTINI,
KARINA FLÓRIDA,
THAÍS E MATHEUS LAUAND,
CLÁUDIA E JUNINHO ELOY,
ANDRESSA E LEANDRO BORGES,
PATRÍCIA E SAMUEL,
AMANDA MATTARAIA,
ENTRE MUITOS OUTROS!!!
AÍ VAI O MEU MUITO OBRIGADO!
AGRADEÇO TER CONSEGUIDO AGRADAR TANTOS PALADARES DIFERENTES!!!
O PROCESSO DE DIVULGAÇÃO AINDA CONTINUA.
ESSE FINAL DE SEMANA 400 BRIGUINHAS PRA FESTINHA DA MINHA QUERIDA ISABELA, FILHA DE CLÁUDIA E JUNINHO!!!

AÍ ESTÃO AS DOIDINHAS DA QUARTA DA DISCÓRDIA: PAULA, MIRÉIA, NEGA, ELISA, RENATA E OUTRAS QUE AMARAM MEUS BRIGUINHAS. VALEU!!!
ABRAÇOS A TODOS.

É uma loucura trabalhar com doces!!! Nas férias então...

Minha filha de 3 anos pergunta:
"a LULI BIGADELIA GURME já terminou?"
E eu respondo: " to terminando..."
Estou trabalhando quase todos os dias...
Trabalho em casa: primeiro faço a massa dos brigadeiros, (artesanalmente diga-se de passagem!), depois enrolo, tenho AQUELA variedade de confeitos, todos lindos, coloridos e chamativos...
E lá vem ela:
"vem jogar CALA A CALA mamãe..."
E eu respondo: "já vou..."
Mais ACHO que demoro tanto!, que ela não aguenta e entra na cozinha...
Pronto! Tá feita a bagunça...
"Mamãe posso PIMENTÁ?" (TRADUÇÃO - EXPERIMENTAR!!!)
"Mamãe QUE QUI SE TÁ FAZENDO? QUE QUE É ISSO? ESSE VERMELHO É DE MORANGO?"
Quem a conhece sabe: tagarela!!!
E aí paro e penso:
Decidi criar a Luli Brigaderia Gourmet por única e exclusiva vontade minha!!! Amo cozinha, amo doces, amo a gastronomia... Até cursos já estou fazendo!!!
E a minha pequena? Tá amando também... doceira igual a mãe...
Mais eu me pergunto: e o meu tempo pra ela? Cade?
Portanto amores, muita calma nesse MÊS DE FÉRIAS...
Eu sou mãe!!!!!!
MÃE COM TODAS AS LETRAS MAIÚSCULAS!!!
Tenho que dispor essa qualidade de vida pra minha princesa...
O tempo voa mesmo...
E que alegria eu teria sem essa bagunça na minha casa?
Chorinhos, gritinhos, soninhos, manhinhas...
Mais que é uma loucura é!
Mães que trabalham fora, MÃES que inventam "MODA" COMO EU E MINHA PARCEIRA E TBÉM MÃE AMANDA!!! - PRECISAM SE TRANSFORMAR EM DUAS, pra conseguir sucesso em todas as áreas!!!
Não esquecendo tbém dos maridões...
Ai! Ai!
Aí é outra novela...
Quem sabe na próxima postagem falo sobre eles...
Beijos e abraços a todos que aqui me acompanham e turma linda do facebook!!!
HÁ! Já ia me esquecendo... Olha ela aí:

Filha de peixe...

TIRAMISU SEM CAFÉ PODE???

AÍ ESTÃO ELES!!!

BRIGADEIROS TIRAMISU, OU MELHOR, SEGUNDO O NOSSO CHEF - ÁLVARO RODRIGUES, (QUE ESTEVE DANDO UM WORKCHOC ONTEM EM SÃO PAULO NA FEIRA INTERNACIONAL DO CHOCOLATE!) NINHOS DE BRIGADEIRO TIRAMISU.
ESTIVE ONTEM CONHECENDO A FEIRA E APROVEITEI PRA FAZER O CURSO E CRIAR NOVIDADES PARA A LULI BRIGADERIA.
SÃO BRIGADEIROS COMPLETAMENTE REPAGINADOS, CHIQUES, SERVINDO PRA QUALQUER OCASIÃO - PRINCIPALMENTE, CASAMENTOS.
 ESTE TIRAMISU DA FOTO, QUE NÃO VAI CAFÉ!!!, TEM UMA MASSA DE BRIGADEIRO BRANCO, COM SEGREDINHOS... E UMA GANACHE BRANCA... HUUUUUUUMMMMM!
VCS NÃO TEM NOÇÃO - (É CLARO QUE PROVEI...)
EM BREVE ESTAREI ACRESCENTANDO NO MENU PRA OS DOCEIROS DE PLANTÃO!!!
BEIJOS A TODOS - MAIS NOVIDADES VIRÃO!!!