BRIGADEIRO DE OVOMALTINE

Olá meus amores!!!
Para a minha surpresa, o brigadeiro de ovomaltine está reinando...
Surpresa por quê?
Sabores como pistache, limão siciliano e doce de leite com coco são diferenciados e chamam mais a atenção. O de ovomaltine tem sabor de ovomaltine!
Euzinha, particularmente, AMO ovomaltine, mais não são todas as pessoas...
Pensando bem, existe uma explicação: os flocos crocantes onde ele é enrolado, (quando você morde é uma loucura!!!) a cremosidade da massa e sua cor e brilho quando pronto!
Com certeza essas características fizeram de um sabor simples algo surpreendente!
Para quem quiser provar é só encomendar!
Beijos a todos.

PARA OS DIAS QUENTES... BRIGADEIROS REFRESCANTES!

Meus amores, vamos combinar: o calor de Ribeirão é mesmo uma loucura!!!
Os brigadeiros de limão siciliano e maracujá são ótimos para esse clima! "Azedinhos" e muuuito refrescantes,
ficam perfeitos GELADOS!!! É isso mesmo, esses brigadeiros (preferencialmente o de limão) ficam uma delícia gelados, com uma excelente textura...
Vocês precisam provar!
Beijos.

O famoso brigadeiro feito com chocolate belga!

Boa tarde meus amores...
Na postagem anterior já falei desse brigadeiro tradicional, ao leite, belga (ou como queiram chamá-lo!), mas, gostaria de falar mais um pouquinho...
Pesquisando na internet (no pouco tempo que estou tendo livre!!!), encontrei essa imagem, que por sinal já postei anteriormente, de brigadeiro belga.
Porque o brigadeiro belga é tão famoso???
Muitos não acreditam, mais o sabor desse chocolate é incomparável! Sua textura, cremosidade e qualidade são inexplicáveis!
Acredito que o brigadeiro gourmet tenha surgido em decorrência dessa mistura de chocolate "famoso", leite condensado, manteiga e outros segredinhos...
No meu menu temos o brigadeiro de chocolate ao leite! Poxa, não é só isso:
É AQUEEELE brigadeiro de chocolate ao leite, com o "famoso" na massa e nos confeitos!!!
Ah!!! E imaginem o branco? È MARAVILHOSO!!!
Beijos a todos.

Brigadeiro tradicional feito com chocolate belga.

Olá meus amores!!! Esses brigadeiros da foto são aqueles que considero tradicionais, visto que na massa estão presentes ingredientes de um brigadeiro básico. No entanto, com um "toque gourmet"!!!, que seriam os confeitos belgas onde foram enrolados e o sabor diferenciado pelos produtos utilizados na sua massa.

Cremosíssimo!!!

Beijos a todos.

Site Carola Duarte...

Pessoal, visitem o site da Carol, http://www.caroladuarte.com/, lá tem muita coisa legal, inclusive uma postagem que ficou um luxo, sobre o lançamento da Bia Moraes com os meus briguinhas... tem muitas fotos e comentários!
Abraços.

Como eu havia prometido... Mais fotos dos briguinhas na Bia Moraes...

o    Pois é... Como sempre...  Mais um lançamento da Bia Moraes acessórios sendo o maior sucesso!!!  Muita gente bonita, muitas blogueiras e personalidades. Confiram mais fotos dos meus briguinhas que foram um sucesso! Há!  E o meu muito obrigado a minha amiga Carol Duarte (do blog Carola Duarte), que provou todos os doces e AMOU, principalmente o de pistache né? Vejam o comentário dela: “CALA A BOCAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA O QUE SAO OS SEUS BRIGADEIROS.....PASSEI MALLLLLLLLLLLL DE TANTO COMER E HJ ACORDEI COM DESEJO DE MAIS!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! O DE PISTACHE É ALGO SEM EXPLICAÇÃO!” Demais né? Beijos a todos.

Lançamento da Bia Moraes no Ribeirão Shopping com brigadeiros gourmets!!!

Já está acontecendo o lançamento da Bia Moraes no Ribeirão Shopping!!! (Hoje, dia 17 de agosto, das 14hs as 22hs)
A coleção está linda e super colorida...
Meus briguinhas já estão lá pra quem  quiser provar...
Minha querida amiga Bia escolheu os melhores sabores para seu evento de lançamento: amêndoas, pistache, limão siciliano e doce de leite.
Graça a Deus ficaram IMPECÁVEIS!
Aí está o brigadeiro de Amêndoas.
Feito com massa branca e amêndoas levemente tostadas e trituradas, coberto com lâminas de amêndoas.
É divino e MUITO chique!
Postarei mais fotos em breve.
Beijos a todos.

ENCOMENDA FEITA COM MUITO CARINHO!!!



Meus amores: fiz essa encomenda para a minha amiga Amanda, para uma festinha surpresa que vai bombar!!! Foi entregue agora mesmo e com novidades... Apesar de minha fidelidade aos sabores do menu inicial, minha vontade em criar, inventar e tentar receitas novas é maior! Aí na foto abaixo vocês estão vendo (da esquerda pra direita, de cima pra baixo) brigadeiros ao leite feitos com chocolate belga, amêndoas, limão siciliano, rum com meio amargo, pistache e doce de leite com coco. O último, por sinal (a receitinha nova!), ficou MUITO BOM!!! Uma amiga muito especial que mereceu todo o meu carinho na confecção desses doces...

E na semana que vem, os meus queridos briguinhas estarão presentes no lançamento da coleção da Bia Moraes, no Ribeirão Shopping. Aguardem!!! Beijos a todos.

Festas sem brigadeiros não são festas...

Esses brigadeiros são a atração da festa quando estão presentes!

Quem já viu festa sem brigadeiro sabe que não é a mesma coisa...  Quem não ama uma festa de criança? Com direito a salgadinhos, docinhos, e aquelas coisinhas deliciosas...

Essa variedade que “INVENTARAM” para os brigadeiros gourmets deixa qualquer evento com um charme a mais...

O de pistache então, nem se fala!

A mesa fica linda, as cores dos doces decoram o ambiente, e os convidados ficam pasmos e com água na boca...

Pessoal, quero comunicar a todos, que apesar da correria e do susto com a minha princesa (que fraturou o braço, passou por uma cirurgia, pôs dois pinos, mais graças a Deus está bem!), continuo trabalhando, tenho alguns eventos esse mês que NÃO posso deixar de cumprir, mais, devagarzinho, com encomendas feitas com antecedência, pois tenho que cuidar da minha filha, que não vai pra escola por um bom tempo, e fica comigo em tempo integral!

Espero que entendam!!! Beijos a todos.

Estou de volta... E sempre com novidades...

Agora sim!!!
Retornei de São Paulo ontem e estou com MUUUITAS novidades...
Visitei lugares incríveis, provei doces maravilhosos e aprendi MAIS dicas de como criar e montar um digníssimo doce gourmet...
Como aprender, estudar e aperfeiçoar nunca é demais, em breve estarei fazendo novos cursos!!!
Os brigadeiros gourmets são o novo XODÓ de noivas, empresários e organizadores de eventos fashions!
O processo artesanal e a estética desse doce vem chamando a atenção de "curiosos" e grandes chefs de cozinha.
Podemos dizer que o brigadeiro gourmet está no "AUGE" e veio pra ficar...
Bom pra mim né???
Beijos a todos e até a próxima postagem com fotos deliciosas!